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magic buffet
     
  MAGIC Buffet

Benoit Viville, Betreiber eines cateringunternehmens, hatte festgestellt, dass zwischen dem Moment, in dem die Speisen seine Küche verlassen und dem Moment, in dem sie schließlich verspeist werden, die Gefahr besteht, dass die Kühlkette unterbrochen wird. Wenn ein Empfang mit Verspätung beginnt, könnten die Speisen, die schon als Buffet aufgebaut sind, durch Licht und Wärme verderben.

Deshalb träumte er von einer Buffetform, die sich leicht transportieren und aufbauen lässt. So würden die Speisen länger frisch bleiben als bei einem herkömmlichen Buffet. Die Idee von MAGIC Buffet® war geboren – bis zu seiner Entwicklung sollten jedoch sechs weitere Jahre vergehen. Das Konzept: Seine Kreationen sollten länger frischgehalten und gleichzeitig transportiert werden können.
 
     
HYGIENE UND SICHERHEIT
Mit MAGIC Buffet® können Sie Ihre Speisen unter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften transportieren und gleichzeitig frisch halten. Die Kühlkette wird so bis zum Endverbraucher zu keinem Zeitpunkt unterbrochen.

FLEXIBILITÄT
MAGIC Buffet® macht Ihre Veranstaltung zu einem geselligen Ereignis. Er ist sehr unauffällig und hinsichtlich der Anzahl Ihrer Gäste, Ihrer Speisewünsche und Ihres Budgets äußerst anpassungsfähig.

PRAKTISCHE VORZÜGE
MAGIC Buffet® ist leicht zu transportieren und kann schon weit im Voraus angeliefert werden, weil er sich überall platzsparend aufbewahren lässt. Sie können ihn sowohl im Inneren von Gebäuden als auch im Freien einsetzen. Ein winziger Handgriff genügt und die Servierplatten werden innerhalb weniger Sekunden automatisch ausgefahren.

FUNKTIONALITÄT
Im Anschluss an das Buffet lässt sich MAGIC Buffet® genauso einfach wieder verstauen und schafft so noch mehr Platz für den weiteren Ablauf Ihrer Veranstaltung.



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